स्वादिष्ट टोफू स्किन कैसे बनाएं

स्वादिष्ट टोफू त्वचा कैसे बनाएं? 10 घरेलू व्यंजन बताए गए

टोफू त्वचा सोया उत्पादों में एक क्लासिक घटक है। इसमें मुलायम बनावट और भरपूर पोषण है। इसे ठंडा करके या भूनकर भी खाया जा सकता है। हाल ही में, इंटरनेट पर टोफू त्वचा के बारे में गर्म चर्चाओं ने स्वस्थ भोजन और त्वरित व्यंजनों पर ध्यान केंद्रित किया है। यह आलेख विस्तृत चरणों और तकनीकों के साथ, सभी के लिए 10 घर-पकाए गए तरीकों को हल करने के लिए पिछले 10 दिनों के हॉट डेटा को जोड़ता है।

1. संपूर्ण इंटरनेट पर टोफू त्वचा से संबंधित गर्म विषयों के आँकड़े (पिछले 10 दिन)

2. 10 सामान्य घरेलू प्रथाओं की विस्तृत व्याख्या

1. क्लासिक ठंडी टोफू त्वचा

सामग्री: 200 ग्राम टोफू छिलका, आधा खीरा, आधा गाजर, उचित मात्रा में हरा धनिया
चरण: ① टोफू के छिलके को तोड़ें और उसे ब्लांच करें ② साइड डिश को टुकड़ों में काटें ③ 2 बड़े चम्मच हल्का सोया सॉस, 1 बड़ा चम्मच बाल्समिक सिरका और 1 बड़ा चम्मच मिर्च का तेल डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
युक्तियाँ:बीन की गंध को दूर करने के लिए ब्लैंचिंग करते समय थोड़ा सा नमक मिलाएं

2. मसालेदार टोफू स्किन रोल

सामग्री: टोफू त्वचा की 3 शीट, 150 ग्राम चिकन ब्रेस्ट
कदम: ① चिकन को काटें और स्टफिंग को सीज़न करें ② टोफू की त्वचा बिछाएं और स्टफिंग को रोल करें ③ 10 मिनट के लिए भाप लें ④ मसालेदार सॉस डालें
खाने के गर्म तरीके:डॉयिन "हर चीज़ को रोल करता है" उसी शैली को चुनौती देता है

3. एयर फ्रायर कुरकुरा टोफू त्वचा

बिलिबिली में हाल की लोकप्रिय वीडियो प्रथाएँ:
① टोफू के छिलके को त्रिकोण में काटें ② जैतून के तेल से ब्रश करें ③ 180℃ पर 8 मिनट तक भूनें ④ नमक और काली मिर्च छिड़कें
डेटा:दृश्यों की औसत संख्या 230,000 बार तक पहुंच गई, और संग्रह दर 18% थी।

4. कम कैलोरी वाला टमाटर और टोफू स्किन सूप

ज़ियाओहोंगशू में वसा कम करने वाले भोजन के लिए लोकप्रिय व्यंजन:
2 टमाटर + 100 ग्राम टोफू छिलका + 50 ग्राम मशरूम, केवल 128 कैलोरी/कटोरा

5. बीजिंग सॉस के साथ कटा हुआ सूअर का मांस और टोफू त्वचा रोल

पारंपरिक सुधार प्रथाएँ:
① मीठे नूडल सॉस के साथ कटा हुआ सूअर का मांस हिलाएं ② नरम होने तक टोफू त्वचा को भाप दें और क्यूब्स में काट लें ③ कटे हुए हरे प्याज और रोल के साथ खाएं

3. खरीद और भंडारण कौशल

सहेजें विधि:
①इसे बिना खोले रेफ्रिजरेटर में 7 दिनों तक संग्रहीत किया जा सकता है। ②इसे जमने से पहले पैकेजों में विभाजित करने की आवश्यकता है। ③बार-बार पिघलने से बचें।

4. पोषण विशेषज्ञ की सलाह

प्रत्येक 100 ग्राम टोफू त्वचा में शामिल हैं:
प्रोटीन 21.8 ग्राम | कैल्शियम 116एमजी | आयरन 13.9 मि.ग्रा
लोकप्रिय संयोजन:आयरन के अवशोषण को बढ़ावा देने के लिए इसे विटामिन सी से भरपूर खाद्य पदार्थों (हरी मिर्च/टमाटर) के साथ मिलाएं

निष्कर्ष:उच्च प्रोटीन और कम वसा वाले घटक के रूप में, टोफू त्वचा न केवल स्वस्थ आहार की जरूरतों को पूरा कर सकती है, बल्कि समृद्ध स्वाद भी बना सकती है। इस लेख में सुझाए गए व्यंजनों को इकट्ठा करने और उन्हें अपने व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार खाने के लिए ठंडे, तले हुए या नए तरीके चुनने की सलाह दी जाती है, ताकि घर पर बने व्यंजन भी नए विचारों के साथ खाए जा सकें!