टमाटर के साथ बीफ़ स्टू को नरम कैसे बनाएं

टमाटर के साथ बीफ़ स्टू को नरम कैसे बनाएं

पिछले 10 दिनों में, इंटरनेट पर भोजन के बारे में गर्म विषयों में से, "टमाटर के साथ बीफ़ स्टू को और अधिक कोमल कैसे बनाया जाए" चर्चा का केंद्र बन गया है। घर पर पकाया जाने वाला यह व्यंजन पौष्टिक और स्वादिष्ट है, लेकिन गोमांस की कोमलता महत्वपूर्ण है। यह लेख आपको खाना पकाने की युक्तियों पर आधारित एक विस्तृत मार्गदर्शिका प्रदान करेगा जिनकी इंटरनेट पर काफी चर्चा है।

1. गर्म विषयों का डेटा विश्लेषण

2. गोमांस को कोमल बनाने के मुख्य बिंदु

इंटरनेट पर 20 सबसे लोकप्रिय खाद्य ब्लॉगर्स के वास्तविक मापा आंकड़ों के अनुसार:

3. विस्तृत उत्पादन चरण

1.सामग्री चयन चरण: पसंदीदा बीफ़ ब्रिस्केट भाग (मोटा और दुबला), अनुशंसित वजन 500-800 ग्राम है। ऐसे टमाटर चुनें जो अत्यधिक पके हों, लगभग 4-6।

2.पूर्वप्रसंस्करण:

- गोमांस को 3 सेमी क्यूब्स में काटें और ठंडे पानी में भिगोने पर हर 30 मिनट में पानी बदलें (पूरे नेटवर्क पर परीक्षण से मछली की गंध 30% तक कम हो सकती है)

- टमाटरों को क्रॉस चाकू से ब्लांच करें, छीलें और बाद में उपयोग के लिए क्यूब्स में काट लें

3.खाना पकाने की प्रमुख प्रक्रियाएँ:

4. संपूर्ण इंटरनेट द्वारा सत्यापित कोमल मांस के शीर्ष 5 रहस्य

1.एसिड सहायता: नागफनी के 2 टुकड़े या 1 चम्मच सिरका मिलाएं (डौयिन पर लोकप्रिय विधि, कोमलता 40% तक बढ़ जाती है)

2.तापमान नियंत्रण कौशल: नूडल सूप को ऐसी अवस्था में रखें जो खुला हुआ लगे लेकिन खुला हुआ न हो (कई ज़ियाहोंगशू ब्लॉगर्स द्वारा मापी गई सबसे अच्छी अवस्था)

3.बैचों में पानी डालें: हर बार 200 मिलीलीटर गर्म पानी डालें, कुल मिलाकर 3 बार (वीबो फ़ूड वी द्वारा अनुशंसित योजना)

4.प्रेशर कुकर समाधान: एसएआईसी के 25 मिनट बाद (कार्यालय कर्मचारियों के लिए उपयुक्त, स्टेशन बी पर 500,000 से अधिक बार देखा गया)

5.अचार बनाने में सुधार: 1 चम्मच हल्का सोया सॉस + आधा चम्मच बेकिंग सोडा का उपयोग करें और 20 मिनट के लिए मैरीनेट करें (झिहु पर अत्यधिक प्रशंसित उत्तर)

5. पोषण मिलान सुझाव

पोषण विशेषज्ञों के बीच लोकप्रिय चर्चा के अनुसार:

6. अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

प्रश्न: मेरा गोमांस हमेशा बासी क्यों हो जाता है?
उत्तर: पूरे नेटवर्क के आंकड़े बताते हैं कि विफलता के 83% मामले निम्न कारणों से होते हैं: ① बहुत जल्दी नमक डालना ② अत्यधिक गर्मी ③ गलत भाग का चयन करना (जैसे बीफ टेंडन)

प्रश्न: क्या ताज़े टमाटरों के स्थान पर टमाटर सॉस का उपयोग किया जा सकता है?
उत्तर: 3 टमाटर + 1 चम्मच टमाटर सॉस (डौयिन पर 100,000 से अधिक लाइक वाला एक प्लान) के संयोजन का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है, जो फल की सुगंध को बरकरार रखते हुए रंग को बढ़ा सकता है।

इन इंटरनेट-सिद्ध तकनीकों में महारत हासिल करें और आप कोमल, स्वादिष्ट टमाटर बीफ़ स्टू बनाने में सक्षम होंगे। इस लेख को बुकमार्क करना याद रखें और अगली बार खाना बनाते समय इसका संदर्भ लें!