दुबला मांस और तले हुए अंडे कैसे तलें

दुबला मांस और तले हुए अंडे कैसे तलें

लीन मीट तले हुए अंडे एक घर पर पकाया जाने वाला व्यंजन है जो सरल और पौष्टिक है, व्यस्त आधुनिक लोगों के लिए जल्दी पकाने के लिए उपयुक्त है। निम्नलिखित आपको इस स्वादिष्ट व्यंजन में आसानी से महारत हासिल करने में मदद करने के लिए प्रासंगिक डेटा और विश्लेषण के साथ-साथ दुबले मांस के तले हुए अंडे बनाने के बारे में विस्तार से बताएगा।

1. भोजन की तैयारी

दुबले मांस के तले हुए अंडे बनाने के लिए निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होती है:

2. उत्पादन चरण

1.दुबले मांस का प्रसंस्करण: दुबले मांस को पतले स्लाइस या टुकड़ों में काटें, स्वाद बढ़ाने के लिए थोड़े से हल्के सोया सॉस और नमक के साथ 10 मिनट तक मैरीनेट करें।

2.अंडा तरल मारो: एक कटोरे में अंडे फोड़ें, थोड़ा नमक डालें और समान रूप से हिलाएं।

3.ठंडे तेल के साथ गर्म पैन: बर्तन में खाना पकाने का तेल डालें, 60% गर्म होने तक गर्म करें, अदरक के टुकड़े डालें और सुगंधित होने तक भूनें।

4.तला हुआ दुबला मांस: मैरीनेट किया हुआ दुबला मांस बर्तन में डालें, रंग बदलने तक जल्दी से भूनें और एक तरफ रख दें।

5.तले हुए अंडे: बर्तन में थोड़ा सा तेल डालें, अंडे का तरल डालें, मध्यम आंच पर ठोस होने तक भूनें, टुकड़े बनने तक हिलाते रहें।

6.मिक्स फ्राई करें: तले हुए दुबले मांस को वापस बर्तन में डालें, अंडे के साथ समान रूप से हिलाएँ, हरा प्याज डालें और सुगंधित होने तक हिलाएँ।

7.सीज़न करें और परोसें: व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार नमक या हल्का सोया सॉस डालें, समान रूप से हिलाएँ और परोसें।

3. खाना पकाने का कौशल

1.आग पर नियंत्रण: दुबला मांस और तले हुए अंडे बनाने की कुंजी गर्मी में निहित है। अधिक पकाने से बचने के लिए दुबले मांस को जल्दी से तला जाना चाहिए, और अंडों को नरम और चिकना होने तक मध्यम आंच पर तला जाना चाहिए।

2.मसालेदार दुबला मांस: दुबले मांस को मैरीनेट करते समय थोड़ा सा स्टार्च मिलाने से यह अधिक कोमल हो सकता है।

3.अंडा तरल सरगर्मी: अंडे के तरल पदार्थ को हिलाते समय थोड़ा सा पानी या दूध मिलाने से तले हुए अंडे अधिक फूले हुए बन सकते हैं।

4. पोषण मूल्य विश्लेषण

कम वसा वाले मांस के तले हुए अंडे का पोषण मूल्य अधिक होता है। निम्नलिखित मुख्य पोषण घटकों का अनुमान है:

5. हॉट टॉपिक एसोसिएशन

पिछले 10 दिनों में, स्वस्थ भोजन और त्वरित खाना पकाने का विषय बहुत लोकप्रिय रहा है। एक सरल और पौष्टिक व्यंजन के रूप में, कम वसा वाले मांस से बने अंडे कुशल और स्वस्थ भोजन की तलाश कर रहे आधुनिक लोगों की जरूरतों को पूरा करते हैं। हाल के चर्चित विषयों का सहसंबंध विश्लेषण निम्नलिखित है:

6. सारांश

लीन मीट तले हुए अंडे एक सरल, बनाने में आसान, पौष्टिक घर पर पकाया जाने वाला व्यंजन है जो सभी प्रकार के लोगों के लिए उपयुक्त है। सामग्री और खाना पकाने की तकनीक के सही संयोजन के साथ, आप आसानी से एक स्वादिष्ट लीन मीट स्क्रैम्बल अंडा बना सकते हैं। मुझे उम्मीद है कि इस लेख में दिए गए विस्तृत चरण और डेटा आपको इस व्यंजन में बेहतर महारत हासिल करने में मदद करेंगे।