ब्रेज़्ड पोर्क नूडल्स कैसे बनाएं
पिछले 10 दिनों में, इंटरनेट पर भोजन की तैयारी के बारे में गर्म विषयों में से, "ब्रेज़्ड पोर्क नूडल्स" ने अपनी सादगी, तैयारी में आसानी और समृद्ध स्वाद के कारण बहुत ध्यान आकर्षित किया है। यह लेख आपको नवीनतम गर्म विषयों के आधार पर ब्रेज़्ड पोर्क नूडल्स की तैयारी विधि का विस्तृत परिचय देगा, और संदर्भ के लिए प्रासंगिक डेटा संलग्न करेगा।
1. पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर लोकप्रिय खाद्य विषयों पर डेटा

| रैंकिंग | विषय | खोज मात्रा (10,000) | ऊष्मा सूचकांक |
|---|---|---|---|
| 1 | कुआइशौ घर पर खाना बनाना | 156.8 | 95 |
| 2 | ब्रेज़्ड पोर्क कैसे बनाये | 132.4 | 92 |
| 3 | नूडल सॉस | 118.6 | 88 |
| 4 | नूडल्स खाने के नए तरीके | 105.2 | 85 |
2. ब्रेज़्ड पोर्क नूडल्स बनाने के चरण
1. सामग्री तैयार करें
| सामग्री | खुराक | टिप्पणियाँ |
|---|---|---|
| सूअर का पेट | 500 ग्राम | मोटे और पतले के बीच सबसे अच्छा |
| नूडल्स | 300 ग्राम | हाथ से बने नूडल्स की अनुशंसा करें |
| स्टार ऐनीज़ | 2 टुकड़े | |
| दालचीनी | 1 छोटा अनुच्छेद | |
| हल्का सोया सॉस | 3 चम्मच | |
| पुराना सोया सॉस | 1 चम्मच |
2. उत्पादन चरण
(1) सूअर के पेट को टुकड़ों में काटें और गंध दूर करने के लिए इसे ठंडे पानी में ब्लांच करें।
(2) एक पैन में तेल गरम करें, उसमें सेंधा चीनी डालें और कैरेमल कलर होने तक भून लें
(3) पोर्क बेली डालें और भूरा होने तक भूनें
(4) स्टार ऐनीज़, दालचीनी और अन्य मसाले डालें और महक आने तक भूनें
(5) स्वाद के लिए हल्का सोया सॉस और डार्क सोया सॉस डालें, मांस के टुकड़ों को ढकने के लिए गर्म पानी डालें
(6) धीमी आंच पर 40 मिनट तक पकाएं जब तक कि मांस नरम और नरम न हो जाए।
(7) नूडल्स को एक अलग बर्तन में पकाएं और पकने के बाद ठंडे पानी में डाल दें.
(8) ब्रेज़्ड पोर्क को नूडल्स के ऊपर डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
3. ब्रेज़्ड पोर्क नूडल्स बनाने की युक्तियाँ
| कौशल | विवरण |
|---|---|
| मांस का आकार | आसान स्वाद के लिए इसे 2 सेमी चौकोर टुकड़ों में काटने की सलाह दी जाती है। |
| स्टू का समय | मांस के कुरकुरा होने से पहले इसे कम से कम 40 मिनट के लिए छोड़ दें। |
| नूडल चयन | हाथ से लपेटे हुए या चाकू से काटे गए नूडल्स अधिक चबाने वाले होते हैं |
| सहेजने की विधि | ब्रेज़्ड पोर्क को 3 दिनों तक प्रशीतित रखा जा सकता है और आवश्यकतानुसार खाया जा सकता है |
4. वे 5 मुद्दे जिनके बारे में नेटिज़न्स सबसे अधिक चिंतित हैं
पिछले 10 दिनों में खोज डेटा के विश्लेषण के अनुसार, ब्रेज़्ड पोर्क नूडल्स से संबंधित मुद्दे जिनके बारे में नेटिज़न्स सबसे अधिक चिंतित हैं, वे इस प्रकार हैं:
1. ब्रेज़्ड पोर्क को और अधिक स्वादिष्ट कैसे बनाएं?
2. क्या पोर्क बेली के स्थान पर अन्य मांस का उपयोग किया जा सकता है?
3. ब्रेज़्ड पोर्क नूडल्स का शाकाहारी संस्करण कैसे बनाएं?
4. ब्रेज़्ड पोर्क नूडल्स के लिए सबसे अच्छा साइड डिश कौन सा है?
5. ब्रेज़्ड पोर्क को अधिक समय तक कैसे सुरक्षित रखें?
5. पोषण मूल्य विश्लेषण
| पोषण संबंधी जानकारी | सामग्री (प्रति 100 ग्राम) |
|---|---|
| गरमी | 280किलो कैलोरी |
| प्रोटीन | 15 ग्रा |
| मोटा | 18 ग्रा |
| कार्बोहाइड्रेट | 20 ग्राम |
घर पर पकाए जाने वाले व्यंजन के रूप में, ब्रेज़्ड पोर्क नूडल्स न केवल बनाने में आसान हैं, बल्कि पोषण की दृष्टि से भी संतुलित हैं। इस लेख में प्रस्तुत विधियों और तकनीकों के माध्यम से, मेरा मानना है कि आप स्वादिष्ट ब्रेज़्ड पोर्क नूडल्स बनाने में सक्षम होंगे। हाल ही में, सोशल प्लेटफॉर्म पर इस व्यंजन की लोकप्रियता लगातार बढ़ रही है। आप भी इस दीवानगी का फायदा उठा सकते हैं और इसे घर पर बनाने की कोशिश कर सकते हैं!
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