टाइगर फिश कैसे बनाएं

टाइगर फिश कैसे बनाएं

पिछले 10 दिनों में, पूरे नेटवर्क पर भोजन पर गर्म विषयों के बीच, समुद्री भोजन व्यंजन, विशेष रूप से टाइगर मछली, ने बहुत ध्यान आकर्षित किया है। टाइगरफिश अपने निविदा मांस और समृद्ध पोषण के कारण कई पारिवारिक तालिकाओं पर एक नया पसंदीदा बन गया है। यह लेख हाल के गर्म विषयों के आधार पर टाइगर मछली के अभ्यास को विस्तार से पेश करेगा और संदर्भ के लिए संरचित डेटा प्रदान करेगा।

1। टाइगर मछली का पोषण मूल्य

टाइगर मछली प्रोटीन, ओमेगा -3 फैटी एसिड और विभिन्न प्रकार के ट्रेस तत्वों में समृद्ध है, जो हृदय स्वास्थ्य और मस्तिष्क के विकास के लिए महत्वपूर्ण लाभ हैं। यहाँ टाइगर मछली के मुख्य पोषक तत्व हैं:

2। टाइगर मछली क्रय कौशल

टाइगर मछली खरीदते समय, आपको निम्नलिखित बिंदुओं पर ध्यान देने की आवश्यकता है:

1।मछली की आँखें साफ करें: ताजी मछली की आंखें पारदर्शी और भरी होनी चाहिए, बिना टर्बिडिटी या डूबे।

2।उज्ज्वल लाल गिल्स: मछली के गलफड़ों को उज्जवल, मछली को ताजा।

3।मछली की अच्छी लोच: मछली को अपनी उंगलियों से दबाएं, जो जल्दी से पलटाव करेगा।

4।ताजा गंध: ताजा मछली में एक बेहोश समुद्री जल की गंध और कोई मछली की गंध नहीं होनी चाहिए।

3। टाइगर मछली का क्लासिक अभ्यास

यहाँ हाल ही में इंटरनेट पर तीन लोकप्रिय टाइगर मछली के तरीके हैं:

4। विस्तृत चरण: स्टीम टाइगर मछली

टाइगर मछली के मूल स्वाद को बनाए रखने का स्टीमिंग सबसे अच्छा तरीका है। विशिष्ट चरण इस प्रकार हैं:

1।मछली के शरीर को संभालें: टाइगर मछली के तराजू और आंतरिक अंगों को हटा दें, इसे धो लें और स्वाद को सुविधाजनक बनाने के लिए इसे कुछ बार काट लें।

2।मसालेदार: मछली के शरीर को नमक और खाना पकाने की शराब के साथ फैलाएं, अदरक और स्कैलियन के स्लाइस डालें, और 10 मिनट के लिए मैरीनेट करें।

3।भाप: 8-10 मिनट के लिए उच्च गर्मी पर उबाल और भाप के बाद मछली को पानी में डालें।

4।मसाला: स्टीमिंग के बाद, स्टीम्ड फिश सोया सॉस डालें, कटा हुआ हरे प्याज के साथ छिड़के, और अंत में उस पर गर्म तेल डालें।

5। खाना पकाने के टिप्स

1। मछली को भाप देना10 मिनट से अधिक न करें, अन्यथा मछली बूढ़ी हो जाएगी।

2। मछली को फ्राइंग करते समय उपलब्धअदरक पोंछने वाला बर्तन, पैन से चिपके रहने से रोकें।

3। खट्टा सूप मछली जोड़ेंटोफू या वर्मिसेली, स्वाद बढ़ाएं।

6। निष्कर्ष

टाइगर मछली को पकाने के कई तरीके हैं, चाहे वह उबला हुआ हो, तली हुई हो या खट्टा सूप हो, यह अपना अनूठा स्वाद दिखा सकता है। हाल के गर्म विषयों के साथ संयोजन में, स्टीम्ड टाइगर मछली अपनी सरल और स्वस्थ विशेषताओं के कारण सबसे लोकप्रिय अभ्यास बन गई है। आशा है कि यह लेख आपको घर पर आसानी से स्वादिष्ट टाइगर मछली व्यंजन बनाने में मदद करता है!